Oto prosty i pyszny przepis na zapiekankę z twarogu:
Składnik:
500 g twarogu
3 jajka
1/2 szklanki cukru (do smaku)
1 łyżeczka cukru waniliowego lub ekstraktu waniliowego
3 łyżki śmietany
3 łyżki kaszy manny
50 g masła (do smarowania formy)
Opcjonalnie: rodzynki, suszone owoce, jagody do dodania do masy twarogowej
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
W głębokiej misce połącz twaróg, jajka, cukier, cukier waniliowy (lub ekstrakt waniliowy), śmietanę i semolinę. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie.
W razie potrzeby dodaj rodzynki, suszone owoce lub jagody do masy twarogowej.
Posmaruj formę masłem. Przenieś masę twarogową do formy, równomiernie rozprowadź.
Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 40 do 45 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złoty, a wnętrze przejdzie test gotowości (np. kij do pieczenia włożony do środka powinien wyjść czysty).
Gdy zapiekanka jest gotowa, wyjmij ją z piekarnika i pozwól jej lekko ostygnąć przed podaniem.
W razie potrzeby podawaj zapiekankę z twarogu na ciepło lub na zimno, posypaną cukrem lub prażonymi orzechami karmelowymi.
Przydatne właściwości:
Jajka-zawierają białko.
Twaróg-pomaga wzmocnić stawy.
Przepis na zapiekankę z twarogu