Рецепта за гювеч с извара

Articles

Ето една проста и вкусна рецепта за гювеч с извара:

Състав:

500 г извара
3 яйца
1/2 чаша захар (на вкус)
1 чаена лъжичка ванилова захар или екстракт от ванилия
3 супени лъжици заквасена сметана
3 супени лъжици грис
50 г масло (за намазване на формата)
По желание: стафиди, сушени плодове, плодове за добавяне към изварата

Стъпка:

Предварително загрейте фурната до 180 градуса по Целзий.

В дълбока купа комбинирайте извара, яйца, захар, ванилова захар (или екстракт от ванилия), заквасена сметана и грис. Смесете добре всички съставки до гладкост.

По желание добавете стафиди, сушени плодове или плодове към изварата.

Намажете формата с масло. Прехвърлете изварата във форма, разпределете равномерно.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса по Целзий за около 40 до 45 минути или докато горната част стане златиста и вътрешността премине теста за готовност (например, клечка за сладкиши, поставена в центъра, трябва да излезе чиста).

Когато гювечът е готов, извадете от фурната и оставете леко да се охлади преди сервиране.

Сервирайте гювеча от извара топъл или студен, поръсен със захар или препечени карамелени ядки, ако желаете.

Полезни свойства:
Яйца-съдържат протеин.
Извара-помага за укрепване на ставите.

Рецепта за гювеч с извара